Группа по защите прав покупателей Consumer Reports обращается к родителям с предупреждением и рекомендацией ограничить употребление некоторых детских продуктов. В них содержится небезопасный уровень токсичных химических веществ, таких как мышьяк и свинец. Всего было протестировано 50 разных продуктов.

В Consumer Reports протестировали 50 наименований продуктов для маленьких детей на наличие кадмия, свинца, ртути и мышьяка. Продукты были закуплены в разных продуктовых магазинах по всей стране.

Какие продукты вызывают опасения

Из 50 протестированных продуктов в 34 уровень токсичных химических веществ, по мнению экспертов по безопасности продуктов питания в Consumer Reports, вызывает опасения. Однако из этих 34 продуктов 15 получили оценку «наихудший». Одна порция таких продуктов в день фактически подвергает ребенка риску возникновения проблем со здоровьем.

Ниже приведен перечень этих 15 продуктов. Их специалисты Consumer Reports рекомендуют давать детям в количестве не более одной порции в день:

  • Gerber Chicken & Rice
  • Gerber Turkey & Rice
  • Gerber Lil' Meals White Turkey Stew with Rice & Vegetables
  • Gerber Carrot, Pear & Blackberry
  • Gerber Carrots Peas & Corn with Lil' Bits
  • Earth's Best Organic Chicken & Brown Rice
  • Earth's Best Turkey, Red Beans & Brown Rice
  • Earth's Best Organic Sweet Potatoes, 1st Stage
  • Earth's Best Organic Whole Grain Rice Cereal
  • Earth's Best Organic Sunny Days Snack Bars, Strawberry
  • Sprout Organic Baby Food Garden Vegetables Brown Rice with Turkey
  • Plum Organics Just Sweet Potato Organic Baby Food
  • Beech-Nut Classics Sweet Potatoes
  • Happy Baby Organics Superfood Puffs, Apple & Broccoli
  • Happy Baby Organics Superfood Puffs, Purple Carrot & Blueberry

Пищевые продукты, содержащие рис и/или сладкий картофель, с большей вероятностью будут содержать и высокий уровень тяжелых металлов.

Органическая пища не настолько безопасна

В Consumer Reports обнаружили, что органическая детская пища может содержать такой же уровень токсичных химических веществ, что и традиционные продукты.

В исследовании Consumer Reports 39% родителей, покупающих фасованные детские продукты, покупали также и органические продукты, заявив, что основной причиной покупки органических продуктов было стремление избежать наличия в продуктах тяжелых металлов.

Риск потенциальных проблем со здоровьем

Старший научный сотрудник Consumer Reports заявляет, что родители, которые кормили своих детей этими продуктами, паниковать не должны. Их употребление не обязательно ведет к тому, что у ребенка возникнут проблемы со здоровьем, они только потенциально повышают риск.

При этом отмечается, что воздействие даже небольшого количества токсичных тяжелых металлов в раннем возрасте связано с некоторыми проблемами здоровья, включая снижение IQ, поведенческие проблемы и расстройство дефицита внимания с гиперактивностью (ADHD).

Воздействие этих тяжелых металлов может также причинить вред и взрослому человеку, однако маленькие дети и младенцы более уязвимы с учетом их меньшей массы и развивающегося мозга.

Эта проблема в особенности касается детей в Соединенных Штатах, потому что они употребляют большое количество фасованных пищевых продуктов. Ежегодные объемы продаж фасованных продуктов для младенцев превышают 53 млрд долларов, как сообщают в Consumer Reports.

Хорошие новости

В исследовании Consumer Reports обнаружено, что в 16 из 50 протестированных продуктов уровень токсичных тяжелых металлов вызывает меньшие опасения. Таким образом, низкие, не вызывающие опасения, уровни на самом деле вполне достижимы, и все производители детских продуктов питания должны быть способны достичь этого, следуя правильным рекомендациям и выполняя нормы.

Что предпринимает FDA

Согласно исследованию Consumer Reports в 2016 году, в Управлении по контролю за продуктами и лекарствами США предложили ограничить уровень неорганического мышьяка в рисовых кашах для младенцев до 100 частиц на миллиард. В 2013 году в FDA также предложили ограничить уровень неорганического мышьяка в яблочном соке до 10 частиц на миллиард, что является федеральным стандартом для питьевой воды.

Предложенные ограничения не были реализованы. Есть сведения, что они должны вступить в силу к концу 2018 года.

Как тяжелые металлы попадают в пищу

Все эти металлы имеются в земной коре, поэтому они изначально имеются в окружающей среде. Однако большинство тяжелых металлов попадают туда из почвы или воды на фермах и производствах.

Что могут сделать родители

В Consumer Reports предлагают родителям 11 советов в отношении того, каким образом обезопасить своих детей от вредных тяжелых металлов. Среди них:

  • Ограничить для вашего ребенка количество детской рисовой каши для младенцев
  • Выберите правильный рис (белый рис басмати из Калифорнии, индийский или пакистанский рис, рис для суши производства США имеют самые низкие уровни тяжелых металлов)
  • Готовьте рис по-другому (варите рис в большом количестве воды и тщательно промывайте)
  • Ограничьте употребление фасованных закусок
  • Разыскивайте продукты с низким содержанием тяжелых металлов (например, яблоки, неподслащенное яблочное пюре, авокадо, бананы, ячмень и порезанные овощи, бобы, сыр, виноград, сваренные вкрутую яйца, персики, клубнику и йогурт)
  • Будьте внимательны в отношении фруктовых соков
  • Употребляйте меньше шоколада
  • Выбирайте правильную рыбу (большеглазый тунец, королевская скумбрия, исландский берикс, акула и рыба-меч содержат особенно высокий уровень ртути)
  • Не употребляйте белковые порошки
  • Проведите тестирование вашей домашней воды
  • Употребляйте как можно больше здоровых натуральных цельнопищевых продуктов

Источник: kptv.com

Overall Rating (0)

0 out of 5 stars
  • No comments found

Популярные Темы в Форуме

Работа
Cris.tcellc999
Нет рейтинга
4520 Hits
0 Votes
0 Replies
Posted on Четверг, 02 июня 2016
Большая гаражка в Ванкувере
oanischenko
Нет рейтинга
4506 Hits
0 Votes
0 Replies
Posted on Четверг, 02 июня 2016
U-Pick в штате Орегон и Вашингтон
Timur
Новичек
3841 Hits
0 Votes
0 Replies
Posted on Среда, 01 июня 2016
Лучше место для жизни в районе Портленда?
tarasom
Новичек
3832 Hits
0 Votes
1 Replies
Posted on Вторник, 28 июня 2016
Строительная Компания принимает на работу
lena_s1970
Новичек
3778 Hits
0 Votes
0 Replies
Posted on Пятница, 02 сентября 2016
Sign up via our free email subscription service to receive notifications when new information is available.