Воспаление – это комплексный процесс, возникающий в ответ на травму, токсины и действие патогенных раздражителей. Этот процесс включает выделение антител и специфических белков. Биологическая роль воспаления состоит в восстановление баланса организма.
Хроническое воспаление происходит, когда защитный ответ организма растягивается во времени, оставляя организм в постоянном алертном состоянии. Со временем хроническое воспаление может отрицательно сказаться на состоянии тканей и органов. Исследования показывают, что хроническое воспаление может стать причиной самых разных болезней: от астмы до рака, инвалидности и преждевременной смерти.
Воспаление способствует развитию различных хронических заболеваний: болезней сердечно-сосудистой системы, раковых зaбoлeвaний, заболеваний почек, артритa, диабета 2-гo типа, ожирения, астмы, нейродегенеративных заболеваний (например, болезнь Альцгеймера), воспаления кишечника, депрессии и др.
Индикаторами наличия воспаления в организме могут служить некоторые симптомы: аллергия, боль в суставах, проблемы с кожей, покраснение, туман в голове, тревожность, подавленность, нарушение терморегуляции, потливость, проблемы со стулом, боль в животе, а также некоторые менее распространенные симптомы. В случае если у вас есть проявление некоторых из перечисленных симптомов, то вам рекомендуется обследование у специалиста.
Причинами хронического воспаления могут являться: висцеральное ожирение, дисбаланс кишечной микробиоты, повышенная проницаемость кишечника, неправильный рацион, окислительный стресс, инфекции или травмы, дисфункция митохондрий, аутоиммунные расстройства, хронический стресс, загрязненный воздух, курение и употребление алкоголя, отсутствие физических нагрузок и нарушение режима сна.
Одним из факторов, напрямую связанных с развитием воспалительных процессов, является неправильное питание. Продуктами, способствующими развитию хронического воспаления, являются рафинированные углеводы (белый хлеб и выпечка, сахар и фруктоза), транс-жиры, обработанное мясо (копчености, хот-доги и колбаса), избыток растительных масел, содержащих Омега-6 (подсолнечное, кукурузное, арахисовое и др.).
Для избежания стимуляции воспалительных процессов следует придерживаться рациона богатого полифенолами (ягоды, какао, зеленый чай), жирными кислотами (рыба/рыбий жир, оливковое масло, масло черного тмина), устойчивым крахмалом (цельные крупы, корнеплоды), а также всеми видами капусты, зелени, чеснока, куркумы, имбиря и другими специями.
В борьбе с воспалением может помочь ограничение калорий и снижение веса, восстановление микрофлоры, низкоуглеводная или средиземноморская диета, использование биологически активных добавок таких как магний, цинк, кверцетин (из лука), куркумин (из куркумы), ресвератрол (из тёмного винограда), теанин (из чая), EGCG (из зеленого чая), берберин (из барбариса), бромелайн (из ананаса) и многих других. Не стоит также забывать о физической активности (йога, бег и т.д.), стимулировании очищения организма (пост, интервальное голодание, гидротерапия, сауна, детокс), установлении режима сна и снижении стресса.
Записаться на консультацию к доктору можно по телефону (503) 489-5917.
