Портлендский ресторан Paley’s Place закрывается в следующем месяце.
Это элитное заведение общественного питания, работающее по принципу «от фермы к столу», уже 25 лет располагается в старом викторианском доме на северо-западе Портленда. По их словам, они закроют свои двери после Дня благодарения.
Владелец заведения, Виталий Палей (Vitaly Paley), ранее уже закрывал другие рестораны в центре Портленда во время пандемии коронавируса.
Еще весной журналисты поговорили с хозяином заведения.
«Наша ситуация не уникальна, поэтому я не собираюсь говорить, что мы имеем дело с чем-то таким, чего нет у всех остальных. Мы – еще одна жертва пандемии, но мы справляемся с этим в Paley’s Place», – сказал тогда Палей.
Шеф-повар Paley’s Place получил James Beard Award, а также выиграл эпизод шоу «Iron Chef America» на канале Food Network.
Слушайте Радио Славик Фэмили Онлайн http://bit.ly/radio1040am. Будьте в курсе последних новостей!
