Фермеры в Северной Каролине выливают свежее молоко, которое они не могут продать во время пандемии.
Крис Боуман управляет маслобойней в округе Гилфорд, штат Северная Каролина.
«Наш бизнес здесь, в Homeland Creamery, почувствовал снижение общего объема продаж молока на 65%», – сказал он.
До пандемии он поставлял продукцию в рестораны и кофейни, пишет kptv.com.
В условиях, когда предприятия закрыты, у фермеров, таких как Боуман, не остается другого выбора, кроме как «выбросить все на свалку». Мужчина четыре раза в неделю проезжает на тракторе полмили вниз по дороге, и сливает из бака отличное молоко.
С начала пандемии Боуман избавился от 17 тыс. галлонов свежего молока.
«Это худшее, – сказал Боуман. – Это прибыль, сливающаяся в сточную канаву. Я бы сказал, наверное, около 160 тысяч долларов, если бы пришлось перевести это в доллары».
Боуман работает на поставку молока в продовольственные кладовые, но логистика сложна. Чтобы сохранить бизнес на плаву, он открыл автокафе по продаже небольшого количества молока и домашнего мороженого.
«Это очень печальная ситуация, – сказала клиентка Мариам Кауман. – Это местная индустрия, и мы не можем допустить, чтобы она просто испарилась».
В то время как будущее неопределенно, надежда все же существует: министерство сельского хозяйства США планирует закупать урожай и молочные продукты у фермеров, которые попали в сложную ситуацию. Боуман надеется, что он попадет в их число.
Слушайте Радио Славик Фэмили Онлайн http://bit.ly/radio1040am. Будьте в курсе последних новостей!