В Калифорнии хотят запретить самый распространенный метод приготовления кофе без кофеина.
Этот метод предполагает использование метиленхлорида, органического соединения, часто используемого для удаления кофеина из кофе. По данным OSHA, метиленхлорид является известным канцерогеном, а воздействие этого соединения в сыром виде может нанести вред глазам, коже, сердцу и печени.
Assembly Bill 2066, автором которого является член Ассамблеи Элоиза Гомес Рейес (Eloise Gómez Reyes), округ 50, предусматривает уголовную ответственность для тех, кто делает или продает кофе без кофеина, приготовленный с использованием этого соединения. Нарушители могут быть оштрафованы на 5 000 долларов при первом нарушении и на 10 000 долларов при втором.
В анализе законопроекта автор отметила, что кофе, приготовленный таким образом, представляет особый риск для «беременных», так как они чаще всего пьют кофе без кофеина по соображениям безопасности. В настоящее время AB 2066 находится на рассмотрении судебного комитета Ассамблеи штата, и если закон будет подписан губернатором Гэвином Ньюсомом, то он вступит в силу в январе 2027 года.
Президент и исполнительный директор Национальной ассоциации кофе (NCA) Билл Мюррей (Bill Murray) во вторник высмеял законопроект, заявив, что потребителей не следует предупреждать о «несуществующих» рисках для здоровья.
«Факт в том, что десятилетия независимых научных исследований показывают, что употребление кофе без кофеина по европейскому методу, как и любого другого кофе, связано со снижением риска развития множества видов рака и хронических заболеваний», – заявил Мюррей.
В марте член Ассамблеи Джесси Габриэль (Jesse Gabriel, D-Encino) предложил законопроект AB 2316, который запрещает школам подавать на стол продукты с шестью синтетическими пищевыми красителями. Эти красители, как заявил член Ассамблеи в пресс-релизе, связаны с «раком, вредом для иммунной системы и нейроповеденческими проблемами».
Другие американские штаты предпринимают аналогичные шаги. Законопроект, предложенный в Иллинойсе, запретит продукты, содержащие такие химические вещества, как Red 3 и бромат калия. Готовящийся закон в Нью-Йорке запретит розничным торговцам продавать протеиновые порошки, напитки и продукты питания, содержащие ингредиенты, являющиеся пищевыми добавками для похудения или укрепления мышц, лицам моложе 18 лет.
Слушайте Радио Славик Фэмили Онлайн http://bit.ly/radio1040am.
Будьте в курсе последних новостей!
А также!
Подписывайтесь на наши страницы:
https://www.facebook.com/slavicfamily/
https://www.instagram.com/slavicfamily/
http://www.youtube.com/SlavicFamilyStudio